Tradition Pouilly Fumé 2022 AOC

Beschreibung

Das Herzstück der Domaine Serge Dagueneau, der Pouilly-Fumé „Tradition“, entsteht aus einer harmonischen Mischung von Trauben aus den Rebbergen bei Pouilly sur Loire. Mit dem Ausdruck „Blanc Fumé“, die regionale Bezeichnung für Sauvignon Blanc, unterstreichen die Winzer, dass die Weine aus dieser ursprünglichen Region sich nicht mit den Sauvignon Blanc vom Rest der Welt vergleichen lassen.
Der Pouilly Fumé „Tradition“ wird klassisch, also mit Direktpressung ohne Schalenkontakt und Ausbau auf der Hefe, hergestellt und bringt intensive Aromen von Grapefruit, Mango, Litschi, Passionsfrucht sowie weissen Blüten und auch mineralische Terroir-Noten zum Ausdruck. Dieser fein nuancierte, knackige und aromatische Pouilly-Fumé widerspiegelt eindeutig den hohen Qualitätsanspruch der Familie Dagueneau.