Beschreibung
Ein Schuss Semillon zu unserem holzgereiften Sauvignon Blanc entmystifiziert ihren Mythos. Ihre gut entwickelte Struktur und texturierte Komplexität entspricht dem Geschmack, den man von einem Wine of Origin Sondagskloof erwarten kann. In der Nase deutlich erkennbare Noten von Peperoni. Stachelbeeren, Cassis und Salbei ergänzen diesen eigenwilligen Weisswein.
Der Wein braucht unbedingt genügend Luft damit er sein ganzes Potenzial zeigen kann.
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